SALÁTY

DENNÍ

Čerstvý salát z paprik, rajčat , okurek a listových salátů

ochucený olivovým olejem a vinným octem

malý  45,-

 

SALÁT Z S LIŠKAMI A RUKOLOU

Restovaná slanina s cibulkou a liškami, podávané na ledovém salátu, rukole s vařeným vajíčkem, olivami a  rozpečenou bagetou s bylinkovým máslem

malý  79,- / velký 117,-

 

SALÁT S KUŘECÍM MASEM A TUŇÁKEM

Salát z čersvých rajčat, okurek a paprik s pečenými kousky kuřecích prsíček , tuňákem, vařeným vejíčkem a parmezánem, podáváme s rozpečenou bagetou s bylinkovým máslem

velký 119,-

 

CHICKEN  CAESAR 

Římský natrhaný salát s dresinkem "CAESAR" ochucený originálním caesar dresinkem s chutí ančoviček s restovanými kuřecími prsíčky, krutony a parmezánem

malý  82,- / velký 122,-

 

DĚTSKÁ JÍDLA

KUŘECÍ  PRSÍČKA

Přírodní plátek s hranolky a kečupem

67,-

    

HAMBÁČ ,, DVOURUKÁČ” S  HRANOLKY

MAXI  BURGER promazaný tatarskou omáčkou, plněný smaženým sýrem, obložený zeleninou

79,-

 

TĚSTOVINY

ŠIROKÉ NUDLE  ,,PAPARDELLE,, VEGETARIANA

Restovaná míchaná zelenina se žampiony, papardelle, červená cibule, česnek, parmezán a  redukce balzamikového octa s máslem

82,-

 

PENNE S KUŘECÍM MASEM NA KARI

Restované kuřecí maso  na kari, pórek, těstoviny penne se smetanovou omáčkou

89,-

 

ZELENÉ NUDLE  "TAGLIATELLE  CON   POLLO"

S restovaným kuřecí masem, s hříbky a smetanovou omáčkou z modrého sýra

119,-

 

VAŠE OBLÍBENÁ JÍDLA

KUŘECÍ  NUDLIČKY  S MODRÝM SÝREM

Restovaná kuřecí prsa s nivou, pórkem a smetanovou omáčkou

 99,-

 

KRŮTÍ  PRSA S DRŮBEŽÍMI JÁTRY

Plátek z krůtích prsou, restovaná drůbeží játra s cibulkou, servírované s tatarskou omáčkou

127,-

 

VEPŘOVÁ KRKOVIČKA SE ŠPECLEMI

Zapečená vepřová krkovička se špeclemi, slaninou, vajíčkem, sýrem a kapiemi

136,-

 

PANENKA V SÝROVÉM TĚSTÍČKU

Vepřová panenka na grilu zapečená v těstíčku z nivy a eidamu, podáváme s grilovanou zeleninou

145,-

 

HLUBOCKÉ DUKÁTY

Vepřová panenka a kuřecí prsíčka, smažená v čerstvě připraveném bramborákovém těstě, doplněné malým salátkem z kysaného zelí

187,-

 

ČERSTVÉ  RYBY  200g

GRILOVANÝ NORSKÝ LOSOS

Zapečený s rajčaty, mozarelou a bazalkou

177,-

 

CANDÁT UPRAVENÝ PO SELSKU

Grilovaný filet podávaný s restovanou slaninou, cibulí a česnekem

189,-

 

PSTRUH NA GRILU S CUKETOU

Grilovaný pstruh na másle, podávaný s grilovanou cuketou a cherry rajčátky /doplatek váhy + 10g = 5 Kč/

145,-

 

MASA Z GRILU

VELKÝ 300g STEAK Z KRKOVICE

Grilovaná vepřová  krkovička s vlastní šťávičkou, s glazurou z míchaných vajíček s jemně česnekovými topinkami

139,-

 

KOVÁŘSKÝ  ŠPÍZ

Vepřová panenka na jehle, proložená slaninou a cibulí, čerstvý strouhaný křen a hořčice

145,-

 

PANENSKÉ  MEDAILONKY   

Vepřová panenka, grilovaná do růžova, servírovaná s rozpečenou bagetou s bylinkovým máslem a volskými oky

137,-

 

PFEFFERSTEAK

Steak z pravé hovězí svíčkové  se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře

200g                267,-

300g                387.-

 

TATARÁK včetně 4 ks topinek s česnekem

Z pravé hovězí svíčkové pro Vás dochucený naším šéfkuchařem, který Vám opět nabízí

150g               247,-

250g               367.-

 

PŘÍLOHY

Hranolky, krokety, americké brambory, česnekové půlené brambory ve slupce pečené na grilu, vařené výběrové brambůrky s máslem a petrželí

30,-

 

Grilovaná zelenina na olivovém oleji

45,-

 

Rozpečená bageta s česnekem nebo s bylinkovým máslem

27,-

 

STUDENÉ OMÁČKY

Tatarská, ďábelská, blue cheese

20,-

 

PIZZA DOMÁCÍ 500g

SALAMI

rajčatový protlak, sýr, trvanlivý salám, oregano

125,-

 

SALAMI SE STROUHANOU NIVOU

rajčatový protlak, sýr, trvanlivý salám, oregano, sýr niva

140,-

 

CAPRICCIOSA

rajčatový protlak, sýr, šunka, kukuřice, žampiony, oregano

125,-

 

HAWAI

rajčatový protlak, sýr, šunka, ananas, oregano

125,-